「弊社商品には贈り物用の商品が少ない…愛媛・瀬戸内ならではの商品をつくらねば！！」

そんな商品開発部の熱い思いから作られた商品です。

自慢の瀬戸内海産釜揚げしらすを弊社独自の製法で味付けました。

甘辛いたれにじっくりと漬け込み、焼き上げた浜焼き。

様々な魚の旨みを味わっていただきたいため、「きす浜焼」、「あご浜焼」、「ししゃも浜焼」、「太刀魚浜焼」の4種の浜焼をセットにしました。

　肉厚で瑞々しい愛媛の真鯛を使用し、熟練の職人がひとつひとつ真心を込め、手作業で作ったジューシーな鯛ハム。

　淡白であっさりとした鯛をハムにすることで旨味をギュッととじこめました。ワインにもよく合います。

　鯛を「燻」したハムでしか出すことのできない芳醇な味わいに仕上げました。